Na styku granic, gdzie przenikają się kultury ludów słowiańskich, w otoczeniu majestatycznych gór, w kojącym szumie krystalicznie czystej rzeki leży wyjątkowe miasteczko. Muszyna w Beskidzie Sądeckim to miejsce niosące ukojenie dla ciała i dla ducha. Restauracja łemkowska, którą tworzymy w tym pięknym zakątku, ma być miejscem radosnego śmiechu, zasłużonego odpoczynku i oderwania się od codzienności. Pomogą w tym pyszne tradycyjne dania, profesjonalna obsługa i bliskość przyrody. Pozwól się oczarować tradycji, w której duchu tworzymy nasze potrawy.
Powstała w mieście Muszyna restauracja serwuje potrawy skomponowane w duchu tradycji regionu. Niebanalne połączenia dziczyzny, grzybów i ziół przywodzą na myśl dawnych mieszkańców tych krain, czerpiących z bogactwa okolicznych lasów. Słodkie dania mączne kojarzą się z ciepłymi kuchniami starych domostw, w których na równi ceniono smak spożywanych potraw, jak i opowieści, którymi dzielono się przy stole w trakcie posiłku. Umiejętności naszych kucharzy sprawiają, że najprostsze składniki zamieniają się w dania zachwycające raz prostotą, to znów finezyjną kompozycją. Restauracja Strakija Muszyna jest przyjazna także wegetarianom, którzy znajdą w naszej karcie propozycje pysznych dań bezmięsnych.
Niezwykłe potrawy łemkowskiej kuchni regionalnej wprowadzą każdego w dobry nastrój. Tradycyjne dania serwowane w restauracji "Strakija" przeniosą Cię do świata Łemków, który zachwyca swoją prostotą i aromatem. Dla gości odwiedzających naszą restaurację w Muszynie przygotowaliśmy autorskie menu, w którym skupiamy się na tradycjach i smakach dobrodziejstwach regionu. Ze świeżych, lokalnych składników staramy się wydobyć to, co najlepsze w kuchni regionalnej i łemkowskiej tradycji.
Stawiamy na sprawdzone połączenia i regionalną tradycję. Staramy się stworzyć w Muszynie miejsce, które zachwyca bogactwem smaków i aromatów, ale jednocześnie stawia na prostotę oraz nieskomplikowaną, zdrową kuchnię. Wspieramy lokalne biznesy - w produkty zaopatrujemy się u okolicznych przedsiębiorców, którzy dostarczają nam składniki najwyższej jakości. Zależy nam na dobrym samopoczuciu wszystkich naszych gości, dlatego dokładamy wszelkich starań, by odnaleźli w naszym lokalu niezmąconą harmonię smaku i aromatu. Autorska karta dań skonstruowana została w taki sposób, aby trafić w różne gusta i zaspokoić indywidualne potrzeby odwiedzających. W menu znajdują się dania wegetariańskie i wegańskie, a także pozycje, które polubią najmłodsi. Na pełnoletnich gości restauracji „Strakija” czeka szeroki wybór piw regionalnych - 11 rodzajów. Aby zapoznać się ze szczegółami naszej oferty, zachęcamy do zapoznania się z Menu restauracji „Strakija” w Muszynie.
Uważamy, że ważne jest nie tylko to, co jemy, ale i w jakich okolicznościach. Pensjonat Klimek i restauracja Strakija w Muszynie to miejsca, gdzie możesz doświadczyć bezpośredniego kontaktu z przyrodą. Odetchnąć pełną piersią czystym powietrzem gór, usłyszeć wiatr wiejący w konarach majestatycznych drzew porastających ich stoki. Restauracja łemkowska w Beskidzie Sądeckim to idealne miejsce, by posilić się po satysfakcjonującej wędrówce lub by przygotować się do zwiedzania licznych lokalnych atrakcji. A wszystko to w spokoju, w ciszy, bez pośpiechu - tylko Ty, Twoi bliscy, restauracja łemkowska, Beskid Sądecki - doskonałe jedzenie i natura zaglądająca wprost do okien, dzięki bezpośredniemu sąsiedztwu lasu. Trudno sobie wyobrazić lepsze warunki do odpoczynku.
Restauracja Strakija oferuje możliwość zamawiania dań na wynos. Nasze potrawy są przygotowywane ze świeżych produktów od lokalnych producentów, by nasi Goście mieli szansę spróbowania prawdziwej kuchni łemkowskiej oraz regionalnej.
Łemkowie byli prostymi pasterzami, którzy doceniali wszelkie dary, jakie pozyskiwali ze swoich ziem. Ich kuchnia była skromna, ponieważ opierała się o dostępne w pobliżu składniki. W tradycyjnych przepisach nie brakuje zatem dań mącznych, czy ziemniaczanych za to okraszonych sporą ilością swojskiego masła. Kontynuując tę tradycję, proponujemy naszym gościom dania jarskie, pierogi oraz potrawy z dodatkiem aromatycznych leśnych grzybów i przypraw.
Nie brakuje u nas także propozycji dla koneserów potraw mięsnych. W naszej restauracji mażna zatem wybierać spośród dań z drobiu, wieprzowiny, a także doskonale przyrządzonej dziczyzny. Mamy również intensywne w smaku i rozgrzewające zupy, doskonałe na regenerację po całym dniu spędzonym na górskich wędrówkach. Warto spróbować zwłaszcza typowo łemkowskich zup, w tym kapuścianej „Warianki” czy rydzowej „Poliwki”.
W naszym menu znajdują się także dania dedykowane najmłodszym i najbardziej wymagającym klientom. Z kolej nasze desery z pewnością zadowolą wszystkich, którzy potrzebują nieco osłody. Szczególnie polecamy mięciutkie knedle ze śliwkami i cynamonem omaszczone, zgodnie z łemkowską tradycją, sosem z palonego masła
Złockie 106
